photo Atelier cuisine sauvage

Atelier cuisine sauvage

Repas - Dégustation, Atelier

Assat 64510

Le 03/04/2022

En début d'après midi, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine sucrée, pour préparer le goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs). Puis en fin d'après-midi, atelier cuisine salée pour confectionner le repas du soir (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage, agrémenté de pain et de fromage), toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

photo Atelier cuisine sauvage

Atelier cuisine sauvage

Repas - Dégustation, Atelier

Assat 64510

Le 20/03/2022

Le matin, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine salée pour confectionner le repas du midi (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage). Puis un deuxième atelier de cuisine, sucré, fait place l’après-midi à déguster au goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs) toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

photo De la sexualité des orchidées

De la sexualité des orchidées

Tinténiac 35190

Le 31/03/2022

Dans cette conférence spectacle, Sofia Teillet se penche avec science et humour sur les super-pouvoirs reproducteurs de l’orchidée et nous fait découvrir les arcanes de sa surprenante sexualité (comment le pollen passe du sexe masculin au sexe féminin par exemple)… Au fond, tout ce dont la science est à peu près sûre, c’est que tout naît d’un accident. On découvre donc les techniques de reproduction étonnantes qu’ont développées ces espèces, en réponse à leur environnement et leur difficulté à rencontrer naturellement l’autre sexe. Il va sans dire qu’observer une fleur qui travaille sa sexualité depuis plusieurs millions d’années peut éventuellement être l’occasion de se demander ce qu’il en est de l’espèce humaine…

photo Sortie nature à Saint Martin de Sanzay

Sortie nature à Saint Martin de Sanzay

Nature - Environnement, Plante - Fleur

Saint-Martin-de-Sanzay 79290

Le 19/03/2022

Vous aimez la nature et la flore mais connaissez-vous la Fritillaire pintade (ou Fritiliaire à damiers) ? , plante de nos prairies naturelles ? Suivez Olivier qui se fera votre guide pour cette sortie nature. Il vous fera découvrir les derniers vestiges d'une prairie naturelle menacée au cours de cette promenade de 1,5km d'une durée d'1h30. À l'issue de la sortie, un moment d'échange sera proposé au Domaine du Belvédère. Prévoir bottes ou chaussures de marche.

photo Atelier cuisine sauvage

Atelier cuisine sauvage

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Assat 64510

Le 03/04/2022

En début d'après midi, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine sucrée, pour préparer le goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs). Puis en fin d'après-midi, atelier cuisine salée pour confectionner le repas du soir (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage, agrémenté de pain et de fromage), toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

photo DE L'OMBRE A LA LUMIERE

DE L'OMBRE A LA LUMIERE

Cinéma

NANCY 54000

Le 13/03/2022 à 15:00

S'il n'est pas nancéien d'origine, la ville de Nancy doit cependant beaucoup au breton Guy Ropartz, directeur de son Conservatoire de 1894 à 1919, et surtout initiateur des saisons de concerts de son orchestre, ancêtre direct de l'Orchestre de l'Opéra national de Lorraine. C'est donc son Ave Verum de 1897 qui sert de pivot sacré au programme concocté pour le Chœur de l'Opéra. Un pivot au mitan exact du jour et de la nuit, en cet instant où le temps s'annule en un impondérable suspens. Avant, les ombres, les djinns, les brigands vibrent dans l'air du soir. Après, la lumière perce peu à peu, tandis que les pas mystérieux d'un ange gardien résonnent au milieu des fleurs et des arbres de l'allée, annonçant le rayonnant soleil du plein jour. Lili Boulanger, Berlioz, Fauré, Saint-Saëns, et Franck nous chantent ainsi ce passage, naturel et métaphorique, de l'ombre à la lumière. Chœur de l'Opéra national de Lorraine Chef de chœur Guillaume Fauchère Camille Saint-Saëns Calme des nuits Des pas dans l'allée Les fleurs et les arbres Lili Boulanger Soir sur la plaine Hymne au soleil Hector Berlioz Le Ballet des ombres Choeur d'ombres Chanson de brigands La Mort d'Ophélie Chant sacré[...]

photo Sentier pédagogique

Sentier pédagogique

Viré 71260

Du 04/06/2025 au 04/06/2027

Venez découvrir les habitats, le verger, la jachère et la faune présente sur le site. Parcourez 800 mètres de sentier et partez à la découverte de la nature qui nous entoure ! En chemin, petits et grands pourront découvrir la faune sauvage et ses habitats grâce aux différents aménagements présents : haies, ripisylve, couvert fleuri, ruches et même une maison à insectes. Tout le sentier est équipé de panneaux explicatifs. Un parcours ludique, éducatif et accessible à tous pour découvrir la biodiversité. Les experts de la Fédération propose des visites guidées et commentées tous les 2ème et 4ème mardi de juin à septembre pour à 14h30 ou sur réservation pour les groupes. Créé à l’initiative de la Fédération Départementale des Chasseurs de Saône-et-Loire, ce sentier offre une immersion dans la richesse de notre patrimoine naturel. Notre objectif est de partager nos connaissances sur la biodiversité, la faune sauvage et notre engagement quotidien en faveur de la préservation de leurs habitats. Adapté à tous les publics, des enfants aux seniors, ce sentier est idéalement situé dans l’environnement préservé du Moulin Gandin (locaux de la Fédération), à Viré. Sur place, un grand[...]

photo Sentier pédagogique

Sentier pédagogique

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture

Viré 71260

Du 04/06/2025 au 04/06/2027

Venez découvrir les habitats, le verger, la jachère et la faune présente sur le site. Parcourez 800 mètres de sentier et partez à la découverte de la nature qui nous entoure ! En chemin, petits et grands pourront découvrir la faune sauvage et ses habitats grâce aux différents aménagements présents : haies, ripisylve, couvert fleuri, ruches et même une maison à insectes. Tout le sentier est équipé de panneaux explicatifs. Un parcours ludique, éducatif et accessible à tous pour découvrir la biodiversité. Les experts de la Fédération propose des visites guidées et commentées tous les 2ème et 4ème mardi de juin à septembre pour à 14h30 ou sur réservation pour les groupes. Créé à l’initiative de la Fédération Départementale des Chasseurs de Saône-et-Loire, ce sentier offre une immersion dans la richesse de notre patrimoine naturel. Notre objectif est de partager nos connaissances sur la biodiversité, la faune sauvage et notre engagement quotidien en faveur de la préservation de leurs habitats. Adapté à tous les publics, des enfants aux seniors, ce sentier est idéalement situé dans l’environnement préservé du Moulin Gandin (locaux de la Fédération), à Viré. Sur place, un grand[...]

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